エチオピア ゲシャ ビレッジ チャカ ナチュラル

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Ethiopia Gesha Village Chaka Natural
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製品のハイライト

ご質問がございましたら、hello@tasse-coffee.jp までご連絡ください。できるだけ早く(1 日以内)返信させていただきます。

説明

焙煎日:2024年6月上旬

ゲシャ村発祥のゲシャ村農園

原産地: エチオピア南西部、ベンチマジゾーンのゲシャ村農場

加工:ナチュラル

標高:1,900~2,000m

品種:ゴリ・ゲシャ、ゲシャ1931、イルバボール

作年:2023年9月入荷

乾燥:アフリカンベッドで天日乾燥

栽培と農薬の使用: 日陰栽培

🌿🍃 ゲイシャ ビレッジの 2023 年産がついに到着しました。これまで以上に格別です。今シーズンの作物は、改良されたクリーンなカップと、液体が冷えるにつれて美しく進化する複雑なフレーバーを示しています。温度が高くなると強烈なフルーティさと明るい酸味が感じられ、爽やかなミントのニュアンスに変化し、冷めると白ワインのような風味が広がり、ボディが豊かになります。 🍇🌸

地元のアムハラ語で「森」を意味する「チャカ」は、ゴリ・ゲイシャ品種を育むエチオピアの緑豊かな森林に敬意を表しています。豊かな歴史と、ミーニット族の献身的な後見、そして農場の所有者たちの先見の明あるパートナーシップによって生み出された、最高峰のエチオピア コーヒーをぜひお楽しみください。

🌳 私たちのストーリー: ゲイシャ ビレッジ ファームは、ベンチ マジのジャングルの中でエチオピア最高級のコーヒーを生産しています。ミーアニト族によって何世紀にもわたって保護されてきたこの場所は、持続可能な慣行と土地の守護者たちと築いた相互理解のおかげで、現在ではその品質とユニークなマイクロロットで世界的に知られています。

🌺 オリジナルのゲシャ品種の本拠地であるオーナーのアダムとレイチェルは、ドキュメンタリー映画プロジェクト中にこの地域に恋をしました。ゴリ・ゲシャの森を探索した後、彼らは厳選された品種を栽培し、ジャスミンの香り、カップ品質、オリジナルのゲシャとの遺伝的類似性で知られるゲシャ 1931 を含む、優れた品質の 3 品種に絞り込みました。

エチオピアコーヒーの真髄を一緒に味わってみましょう。 #芸者村 #チャカナチュラル #エチオピアコーヒー 🌍☕

Tasse Coffee Roastery では、味と香りを高めるために焙煎後に豆を「熟成」させることが重要だと考えています。豆は焙煎後14日以内に発送いたします。


説明

焙煎日:2024年6月上旬

ゲシャ村発祥のゲシャ村農園

原産地: エチオピア南西部、ベンチマジゾーンのゲシャ村農場

加工:ナチュラル

標高:1,900~2,000m

品種:ゴリ・ゲシャ、ゲシャ1931、イルバボール

作年:2023年9月入荷

乾燥:アフリカンベッドで天日乾燥

栽培と農薬の使用: 日陰栽培

🌿🍃 ゲイシャ ビレッジの 2023 年産がついに到着しました。これまで以上に格別です。今シーズンの作物は、改良されたクリーンなカップと、液体が冷えるにつれて美しく進化する複雑なフレーバーを示しています。温度が高くなると強烈なフルーティさと明るい酸味が感じられ、爽やかなミントのニュアンスに変化し、冷めると白ワインのような風味が広がり、ボディが豊かになります。 🍇🌸

地元のアムハラ語で「森」を意味する「チャカ」は、ゴリ・ゲイシャ品種を育むエチオピアの緑豊かな森林に敬意を表しています。豊かな歴史と、ミーニット族の献身的な後見、そして農場の所有者たちの先見の明あるパートナーシップによって生み出された、最高峰のエチオピア コーヒーをぜひお楽しみください。

🌳 私たちのストーリー: ゲイシャ ビレッジ ファームは、ベンチ マジのジャングルの中でエチオピア最高級のコーヒーを生産しています。ミーアニト族によって何世紀にもわたって保護されてきたこの場所は、持続可能な慣行と土地の守護者たちと築いた相互理解のおかげで、現在ではその品質とユニークなマイクロロットで世界的に知られています。

🌺 オリジナルのゲシャ品種の本拠地であるオーナーのアダムとレイチェルは、ドキュメンタリー映画プロジェクト中にこの地域に恋をしました。ゴリ・ゲシャの森を探索した後、彼らは厳選された品種を栽培し、ジャスミンの香り、カップ品質、オリジナルのゲシャとの遺伝的類似性で知られるゲシャ 1931 を含む、優れた品質の 3 品種に絞り込みました。

エチオピアコーヒーの真髄を一緒に味わってみましょう。 #芸者村 #チャカナチュラル #エチオピアコーヒー 🌍☕

Tasse Coffee Roastery では、味と香りを高めるために焙煎後に豆を「熟成」させることが重要だと考えています。豆は焙煎後14日以内に発送いたします。


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