咖啡筆記與故事。

將 The Roasting Bible 的 Book 1(165 頁的初學者指南)與 Book 2(340 頁的科學參考書,第 2 版)並排比較的指南。哪一本該先擺上您的書架,在此誠實相告。

兩冊書,一段旅程。我為何將 The Roasting Bible 拆分為一本初學者指南與一本科學之書——以及這套全 10 篇系列接下來會有什麼。