極上の一杯を求めて：グアテマラ コバン オーロラ農園 ゲイシャ ナチュラル
ここタスコーヒー焙煎所 東京で、日常を超えた味わいと情熱の旅へようこそ。東京のベストコーヒーショップの一つとして評される当店の最新作「グアテマラ コバン アウロラ農園 ゲイシャ ナチュラル」は、単なるコーヒーではなく、一口ごとに物語が紡がれる一杯です。日本のベストコーヒーショップがひしめく中で、私たちを際立たせる存在でもあります。
味わいのシンフォニー
コバン オーロラ農園 ゲイシャ ナチュラルのようなゲイシャコーヒーは、その卓越したフレーバープロファイルで知られています。私たち新宿コーヒーロースターが丁寧に焙煎したこのライトローストは、コーヒーの中の宝石とも言える存在で、マスカットやベルガモットを思わせる、豊かで多彩な果実味を際立たせています。一杯ごとに新たな発見があり、私たちが東京でも有数のコーヒーショップとして評価されている理由を物語っています。
コミュニティとサステナビリティに根ざして
グアテマラ・コバンの手つかずの熱帯雨林に囲まれたサンタクルス・ベラパス産のこのコーヒーは、環境保全と地域社会の共生が息づく土地から届けられます。標高1,650メートルに位置するラ・アウロラ農園は、持続可能な農業の模範であり、卓越したコーヒーを生み出すだけでなく、大地と人々を大切にするという、新宿のロースターたちと共通する理念を体現しています。
オーロラ・プロジェクト：未来へのビジョン
オーロラ農園の取り組みは、単なるコーヒー生産にとどまらず、コーヒー生産者の持続可能な未来を育むことを目指しています。オーロラプロジェクトを通じて、農園主のアルドは、経済的に自立しつつ、環境保全にも貢献できるコーヒー生産者コミュニティの実現を思い描いています。これは、日本のトップクラスのコーヒーショップが大切にしている価値観とも深く通じ合うものです。
この一杯の、格別を味わう
新宿を代表するロースターの一つとして、タスコーヒー ロースタリー 東京は、目の肥えたお客様に向けて「グアテマラ コバン オーロラ農園 ゲイシャ ナチュラル」をご紹介できることを誇りに思っています。際立ったフレーバーと、サステナビリティや地域支援のストーリーを併せ持つこの限定ロットは、私たちが「東京で最高のコーヒーショップの一つ」でありたいと願う理由を体現する一杯です。
販売中
[Your Coffee Shop Name]で、グアテマラのスピリットとコーヒーのアートを称えるテイスティングジャーニーに出かけましょう。Guatemala Coban Aurora Farm Geisha Naturalは、単なる一杯のコーヒーではなく、フレーバーの奥行きや職人技、そしてサステナブルな取り組みの意義を探る招待状です。東京でも有数のコーヒーショップのひとつで、現在お楽しみいただけます。
