比利時廚師成為咖啡師的歷程
最近，我們的咖啡店很榮幸地接待了一位年輕的比利時廚師，他大膽地從烹飪藝術轉向咖啡世界。在為期兩天的課程中，他深入學習了 SCA 釀造和咖啡師技術的基礎技能，體現了他掌握新技能的決心。
咖啡新篇章
我們的客人來自比利時，曾在餐廳擔任廚師，他一直對風味和顧客體驗充滿熱情。然而，咖啡的誘人複雜性俘獲了他的心，並讓他重新思考自己的職業道路。為了擁抱這份新的熱情，他開始了為期一個月的日本之旅，日本是一個以一絲不苟的關注和蓬勃發展的咖啡文化而聞名的國家。
選擇我們的商店進行 SCA 認證
在研究了各種選擇之後，他選擇了我們的咖啡店，因為這裡以提供全面的專業咖啡協會 (SCA) 認證課程而聞名。我們的課程深入探討咖啡沖泡技術和咖啡師技能，旨在培養渴望在咖啡行業中脫穎而出的專業人士。
在為期兩天的課程中，他在我們經驗豐富的培訓師的指導下學習了濃縮咖啡萃取、牛奶蒸煮和手沖咖啡的藝術。強化訓練不僅是為了傳授技術技能，也是為了加深他對咖啡從咖啡豆到杯子的旅程的理解。
日本一月遊：超越咖啡
他在日本的一個月不只是喝咖啡。他沉浸在當地文化中，探索日本烹飪和飲料藝術的獨特之處。這種整體體驗豐富了他的理解，使他能夠將自己的烹飪藝術背景與咖啡的未來進行比較和對比。
展望未來
當他準備好完全轉型成為咖啡師的新職業時，他從我們的 SCA 課程中獲得的見解和技能使他能夠很好地應對未來的挑戰。他從比利時的廚師到日本嶄露頭角的咖啡師的歷程證明了熱情和追求卓越的變革力量。
我們很高興能成為他旅程的一部分，並期待看到他的新技能將帶他走向不斷發展的咖啡世界。他的故事鼓舞人心，提醒我們追隨夢想並朝著真正讓你興奮的事情前進永遠不會太晚。
加入我們，我們將繼續支持和讚揚那些敢於夢想並在咖啡世界中重新定義自己道路的個人。請繼續關注我們咖啡店的更多故事，每一杯咖啡都講述一個故事。
