SCA咖啡永續發展計劃

咖啡永續性基礎課程介紹了咖啡產業的可持續性，重點關注其定義、與歷史和當前事件的相關性、權力動態以及各種咖啡項目。它是為咖啡新手和尋求提高永續性知識的專業人士設計的。本課程為學習者提供在公司實施永續發展實踐或為中級和專業課程做準備的基本技能和知識。這對於咖啡產業中任何想要成為更有效的永續發展管理者的人來說都是有益的。

咖啡永續發展計畫的中級課程在基礎層面上進行了擴展，重點是分析和解釋整個咖啡價值鏈中的各種永續發展項目。它加深了對關鍵永續性議題、協作平台和案例研究的理解。學生學習評估可持續性研究和項目，制定可持續性措施的初步計劃。本課程適合希望提高永續性知識、增強批判性思維和開始個人永續性專案的各背景咖啡專業人士。

咖啡永續發展計畫的專業課程是一種先進的、沉浸式的體驗，學習者可以設計、實施和評估自己的永續發展項目。它涉及廣泛參與永續性辯論和實踐，鼓勵參與者引導討論並倡導咖啡產業明智的永續性選擇。本課程專為旨在開發和執行詳細可持續發展項目的咖啡專業人士量身定制，透過數月的課堂課程（線上或面對面）來支持專案開發過程。