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  • 雲南ワイン酵母発酵

    雲南ワイン酵母発酵

    🌄 雲南スカイファーム普洱ナチュラルダブル発酵豆のご紹介 🌄 原産地:中国雲南省保山市呂家坝。 農園:スカイファーム。 加工方法:嫌気性発酵、ダブル発酵。 標高:1,500 - 1,700メートル。 品種:カティモール 収穫年:...
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  • コロンビア RS14 レッド バーボン ハニー

    コロンビア RS14 レッド バーボン ハニー

    焙煎日:2024年3月下旬 コロンビア・キンディオ ワイン酵母ピーチ浸透発酵ハニー 生産者:フェリペ・アルシラ 標高:1800-2000m 品種:カスティージョ 加工方法:ワイン酵母ピーチ浸透発酵ハニー 味:...
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  • コロンビアキンディオ注入発酵蜂蜜

    コロンビアキンディオ注入発酵蜂蜜

    焙煎日:2024年3月下旬 コロンビア・キンディオ ワイン酵母ピーチ浸透発酵ハニー 生産者:フェリペ・アルシラ 標高:1800-2000m 品種:カスティージョ 加工方法:ワイン酵母ピーチ浸透発酵ハニー 味:...
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  • コロンビアキンディオ注入発酵蜂蜜

    コロンビアキンディオ注入発酵蜂蜜

    焙煎日:2024年3月下旬 コロンビア・キンディオ ワイン酵母ピーチ浸透発酵ハニー 生産者:フェリペ・アルシラ 標高:1800-2000m 品種:カスティージョ 加工方法:ワイン酵母ピーチ浸透発酵ハニー 味:...
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