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  • インドネシアのマンデリン ポロン セリブ ラジャ

    インドネシアのマンデリン ポロン セリブ ラジャ

    焙煎日:2024年3月上旬 ミャンマー・ガペ村ホーンビルコーヒー - ハニープロセス 生物多様性を保護する持続可能なコーヒー 風味の特徴: このコーヒー特有の甘い糖の甘さとハニーの豊かさにひたりましょう。焼きたてのクッキー、ブドウ、...
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  • コロンビアキンディオ注入発酵蜂蜜

    コロンビアキンディオ注入発酵蜂蜜

    RS01 ゲイシャ ハニー コロンビア ラ ロカ農園からの紹介 コロンビアのトリマ地域に位置するラ ロカ農園で細心の注意を払って栽培された高品質なコーヒー、RS01 ゲイシャ ハニーの絶妙な風味を発見してくだ...
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  • 雲南ワイン酵母発酵

    雲南ワイン酵母発酵

    🌄 雲南スカイファーム普洱ナチュラルダブル発酵豆のご紹介 🌄 原産地:中国雲南省保山市呂家坝。 農園:スカイファーム。 加工方法:嫌気性発酵、ダブル発酵。 標高:1,500 - 1,700メートル。 品種:カティモール 収穫年:...
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  • ケニア カリンガ キアンブ AA ウォッシュド - ダーク

    ケニア カリンガ キアンブ AA ウォッシュド - ダーク

    風味:ナッティ、ダークチョコレート 生産地域:キアンブ郡の4つの村(キマルリ、カリング、ガチュハ、ムガルワ) 加工方法:洗浄 標高:1,840m 品種:SL28、SL34、ルイル11 収穫年:2023年7月到...
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  • コロンビア RS14 レッド バーボン ハニー

    コロンビア RS14 レッド バーボン ハニー

    焙煎日:2024年3月下旬 コロンビア・キンディオ ワイン酵母ピーチ浸透発酵ハニー 生産者:フェリペ・アルシラ 標高:1800-2000m 品種:カスティージョ 加工方法:ワイン酵母ピーチ浸透発酵ハニー 味:...
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  • パナマ タラマンカス農場 ゲイシャウォッシュ

    パナマ タラマンカス農場 ゲイシャウォッシュ

    パナマ タラマンカス農場 ゲイシャウォッシュ 絶妙に洗練された鮮やかな酸味と豊かな風味 出身地:サンタクララ州レナシミエント地区 加工:ウォッシュド 標高: 1,350~1,400m 品種:ゲイシャ 収穫年: 2023年7...
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  • エチオピア ゲシャ ビレッジ チャカ ナチュラル

    エチオピア ゲシャ ビレッジ チャカ ナチュラル

    焙煎日:2024年3月下旬 風味の特徴:この上質なコーヒーは、ワインのような風味やレーズンのノート、桃や花のヒント、チョコレートの背景が調和した風味のシンフォニーを誇ります。良く発酵された特性が、滑らかで活力のある長い後味を生み...
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  • エチオピア ゲシャ ビレッジ チャカ ナチュラル

    エチオピア ゲシャ ビレッジ チャカ ナチュラル

    焙煎日:2024年3月下旬 風味の特徴:この上質なコーヒーは、ワインのような風味やレーズンのノート、桃や花のヒント、チョコレートの背景が調和した風味のシンフォニーを誇ります。良く発酵された特性が、滑らかで活力のある長い後味を生み...
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  • コロンビアキンディオ注入発酵蜂蜜

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    焙煎日:2024年3月下旬 コロンビア・キンディオ ワイン酵母ピーチ浸透発酵ハニー 生産者:フェリペ・アルシラ 標高:1800-2000m 品種:カスティージョ 加工方法:ワイン酵母ピーチ浸透発酵ハニー 味:...
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  • コロンビアキンディオ注入発酵蜂蜜

    コロンビアキンディオ注入発酵蜂蜜

    焙煎日:2024年3月下旬 コロンビア・キンディオ ワイン酵母ピーチ浸透発酵ハニー 生産者:フェリペ・アルシラ 標高:1800-2000m 品種:カスティージョ 加工方法:ワイン酵母ピーチ浸透発酵ハニー 味:...
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