東京で楽しむラテアート・ワークショップ「Discover Coffee Experience」(1.5時間)

東京のコーヒーショップで、ラテアートの世界へ。コーヒー愛好家の方にも、旅の途中の方にもぴったりの没入体験です。本ワークショップは、美しく美味しいラテを生み出すうえで欠かせないミルクのテクスチャリングとパターン作りの洗練された技術を、わかりやすくご紹介する内容になっています。

体験の詳細:

• 所要時間: 1.5時間
• 空き状況の確認: 開始時間をご確認ください
• 講師の対応言語: 英語 / 日本語 / 中国語
• 定員: きめ細かな指導のため4名様までの少人数制

ワークショップの見どころ:

• ミルクのテクスチャリングをマスター: 理想的な注ぎを叶える、ビロードのようになめらかなミルクのスチーミング方法を学びます。
• ラテアートの技法: 定番のハートやリーフ(ロゼッタ)から上級者向けのパターンまで、美しいデザインを描く注ぎの技を深く掘り下げます。
• 実践練習: プロ仕様のエスプレッソマシンと道具を使って、実際に手を動かして体験します。
• テイスティングと評価: ご自身の作品の風味とテクスチャーを味わい、分析しながら、ラテアートがいかにコーヒー体験を豊かにするかを理解します。

詳しい内容: 東京の中心に位置する当ワークショップでは、モダンなコーヒーショップの心安らぐ雰囲気に包まれた静かな空間で、実践的なラテアート体験をお届けします。経験豊富なバリスタが、エスプレッソ抽出の基礎から、ミルクの泡立てやアートな注ぎの技の細部まで、すべての工程を丁寧にご案内します。

含まれるもの:

• 本格的なラテアート指導: ミルクの化学から美しい見せ方まで網羅 - ハート & チューリップ(必要に応じて)
• テイスティングセッション: ご自身の作品を味わい、繊細な違いを感じ取る力を養います。
• エスプレッソ作りのヒント: ラテアートと完璧に調和する、エスプレッソ技法の概要をご紹介。
• 料金・税金すべて込み: 追加費用は一切ありません。

レッスンの流れ:

1. エスプレッソの基礎: 完璧なベースのための、エスプレッソ作りの概要。
2. ミルクのテクスチャリング: シルキーでなめらかなミルクを生み出す技法。
3. ラテアート入門: 注ぎの基本技法とパターン。
4. デザインの技法: 繊細なラテアートを描くためのステップ・バイ・ステップのガイド。
5. 練習セッション: 個別フィードバック付きの実践練習。

詳しいストーリー :

1. https://tasse-coffee.jp/blogs/news/from-coffee-enthusiast-to-latte-artist-a-journey-of-passion-and-learning
2. https://tasse-coffee.jp/blogs/news/a-latte-art-experience-with-travelers-from-la
3. https://tasse-coffee.jp/blogs/news/a-delightful-latte-art-experience-for-a-young-couple-from-manila