尼加拉瓜聖荷西黃帕卡馬拉水洗

推出活力四射的尼加拉瓜聖荷西黃帕卡馬拉水洗咖啡

探索尼加拉瓜咖啡的豐富口感，品嚐產自希諾特加鬱鬱蔥蔥的景觀中的聖何塞黃帕卡馬拉水洗咖啡。這種咖啡是在著名的聖荷西農場精心培育的，該農場以其獨特的風土和對每顆咖啡豆傾注的熱情而聞名。

品嚐之旅：聖荷西黃帕卡馬拉水洗咖啡 (San Jose Yellow Pacamara Washed) 帶來一杯格外乾淨的咖啡，隨著咖啡冷卻，散發出一系列複雜的味道，美妙地演變。首先在較高溫度下迸發出黑醋栗和芒果的活力。當它冷卻時，您可以享受辛辣的底色和梨子的細微差別，它們優雅地融合成精緻的白葡萄酒般的餘味，豐富了整體的品嚐體驗。

起源與工藝：

• 產地：聖荷西農場，坐落在尼加拉瓜希諾特加的山區。
• 處理方式：水洗
• 海拔：位於海拔1400公尺。
• 品種：黃色帕卡馬拉
• 作物年份：本季精心收穫並包裝。
• 乾燥方法：採用傳統方法曬乾。
• 種植實踐：在陰涼處種植，以盡量減少農藥的使用並保持咖啡天然風味的完整性。

向土地致敬：

「聖荷西」這個名字反映了農場在尼加拉瓜咖啡文化中的深厚根基，那裡肥沃的火山土壤和理想的小氣候有利於黃帕卡馬拉品種的生長。這種咖啡體現了尼加拉瓜豐富的農業遺產的精神以及管理農場的 Mierisch 家族的創新精神。

我們的故事：品質傳承：

聖荷西農場是尼加拉瓜優質咖啡的支柱，周圍環繞著希諾特加豐富的生物多樣性。 Mierisch 家族長期以來一直是這片土地的守護者，如今他們憑藉高品質的咖啡和獨特的加工方法贏得了國際認可。他們致力於永續農業和與自然的密切合作，標誌著卓越的傳統得以延續。

黃色帕卡馬拉品種的根：

聖荷西的中心地帶是黃色帕卡馬拉咖啡，這種咖啡以其濃鬱的口味和大的豆子而聞名。該品種於 2010 年開始種植，並於 2013 年首次收穫，克服了銹病等挑戰，成為尼加拉瓜咖啡文化的主要品種，以其明亮的酸度和多汁清爽的口感而聞名。

與我們一起慶祝尼加拉瓜咖啡的豐富文化遺產和複雜特色。體驗聖荷西黃帕卡馬拉水洗咖啡的獨特特色和精湛工藝—真實體現尼加拉瓜的咖啡傳統。

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在我們的烘焙廠，我們透過管理咖啡從種植到送到您手中的杯子的每個步驟來確保最佳品質。享受只有真正充滿熱情的咖啡製作才能帶來的獨特味道。