SCA咖啡技能課程

透過我們經專業咖啡協會 (SCA) 認可的課程，踏上變革性的咖啡之旅。在Tasse 咖啡烘焙工坊，我們提供全面的課程，旨在啟發愛好者和專業人士。我們的課程涵蓋了從咖啡沖泡基礎到高級咖啡師技能和咖啡業務管理的所有內容。每門課程都經過精心設計，以滿足 SCA 的嚴格標準，確保您接受到在全球咖啡界中脫穎而出的教育。

深入了解沖泡完美咖啡背後的技術和科學，並了解影響咖啡風味和濃度的變數。

深入了解沖泡完美咖啡背後的技術和科學，並了解影響咖啡風味和濃度的變數。

探索綠色咖啡之旅，了解種植、收穫、加工和貿易。非常適合對咖啡採購有興趣的人。

透過針對每個經驗水平量身定制的課程，探索將生咖啡轉化為芳香烘焙豆的藝術和科學。

學會辨別和描述咖啡的味道。本課程將提升您的品嚐技巧並為您擔任品質評估角色做好準備。