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SCA永續發展基礎課程（線上）
SCA永續發展基礎課程（線上）
透過 Tasse Coffee 的基礎課程探索咖啡產業永續發展的本質。這次沉浸式的線上旅程旨在讓您對永續性、其對權力動態的影響以及其在咖啡世界的當前和歷史背景中的根源有基本的了解。 課程描述： 深入探討咖啡產業「永續性」的核...- 定價
- ¥90,000
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SCA CSP 感官技能咖啡課程（英語/日語/國語/粵語）
SCA CSP 感官技能咖啡課程（英語/日語/國語/粵語）
CSP 感官模組 - 基礎 透過本基礎課程，參與者將增強對基本感官評價及其重要性、特色咖啡和商業咖啡之間的差異以及香氣組的理解。 感官評價的重要性 特色咖啡與商業咖啡的比較 了解風味輪 對香氣的基本了解 透過感...- 定價
- 從 ¥70,000 起
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SCA CSP 咖啡生豆課程（英語/日語/國語/粵語）
SCA CSP 咖啡生豆課程（英語/日語/國語/粵語）
CSP Green Bean 模組 - 基礎 基礎課程非常適合剛進入咖啡領域、有興趣了解生咖啡加工方法、品種以及品質如何影響風味的人。 阿拉比卡咖啡和羅布斯塔咖啡的差別 加工方法如何影響風味 全球咖啡品種趨勢 咖啡...- 定價
- 從 ¥70,000 起
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SCA CSP 咖啡師技能咖啡課程（英語/日語/國語/粵語）
SCA CSP 咖啡師技能咖啡課程（英語/日語/國語/粵語）
CSP 咖啡師技能模組 - 基礎 基礎課程專為咖啡新手設計，涵蓋咖啡師的基本技能和知識。 了解研磨機（由於粒度而導致萃取量的變化） 了解壓實 了解濃縮咖啡機的結構和術語 操作濃縮咖啡機 牛奶蒸煮技術 卡布奇諾和...- 定價
- 從 ¥70,000 起
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SCA CSP 烘焙咖啡課程（英文 / 日語 / 國語 / 粵語）
SCA CSP 烘焙咖啡課程（英文 / 日語 / 國語 / 粵語）
SP 烘焙模組 - 基礎級別 本基礎課程全面介紹烘焙技術和設備，非常適合剛對烘焙感興趣的人。 烘焙過程中的傳熱過程 烘焙基礎知識與週期 咖啡乾燥階段（水分） 烘焙階段 淺烘焙、中烘焙、深烘焙 先決條件：無...- 定價
- 從 ¥70,000 起
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SCA CSP 咖啡沖泡課程（英文/日文/國語/粵語）
SCA CSP 咖啡沖泡課程（英文/日文/國語/粵語）
Tasse Coffee Roastery SCA 咖啡烘焙課程：基礎階段 透過 Tasse Coffee Roastery 的基礎級課程深入了解咖啡沖泡的世界。本課程專為初學者設計，涵蓋製作高品質咖啡所需的基本技能。您將探索...- 定價
- 從 ¥70,000 起
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SCA CSP 咖啡入門（英語/日語/國語/粵語）
SCA CSP 咖啡入門（英語/日語/國語/粵語）
SCA咖啡入門課程 透過我們的 SCA 咖啡入門課程，探索咖啡從土地到濃縮咖啡杯的複雜旅程。這條啟發性的道路不僅適用於專業人士，也適用於任何對咖啡文化深度及其全球旅程感興趣的人。 我們的課程與精品咖啡協會備受推崇的「咖啡入...- 定價
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