デジタルアーティザンのロースト：デザイナーのコーヒー習得への旅

賑やかな都市の中心で、コーヒーの世界で情熱的な小さな一歩が踏み出されました。タッセコーヒーは、独特のコーヒースタジオとして機能する控えめな150平方フィートのスペースに最初の種を植えました。ここで最初の豆が挽かれ、最初のカップが醸造され、コーヒーの無数の驚異を探求する旅が始まりました。

コーヒー卓越性への絶え間ない追求とスペシャルティコーヒーへの愛を広めるというビジョンが、私たちのルーツを拡大することにつながりました。2021年7月、私たちは新たな章を迎え、850平方フィートのスペースに移転し、専門的なコーヒー教育センターへと進化しました。この移転は、すべてのコーヒー愛好家により深く、より豊かな学習体験を提供するという私たちのコミットメントを示すものでした。

コーヒー教育への揺るぎないコミットメントを持って、2022年7月には新しい教室が設立されました。これは単なる拡張以上のものであり、コーヒー愛好家のコミュニティを育て、コーヒー知識と評価を高める使命への継続的な献身の象徴でした。

2023年7月までに、私たちのビジョンは現実となり、新しいオフィスの設立に終わりました。5つの教室を持つことで、コーヒー教育の境界を押し広げ、誰もが扉を通る多様で没入型の学習体験を確実にするためのコーヒーの知恵を広めるための確かな基盤を築きました。

2023年10月、私たちの情熱は東京でのコーヒー焙煎所の設立という形で国境を越えました。これは地理的な拡大だけでなく、コーヒー生産プロセスに深く潜り、独自のブレンドを直接豆からカップへと届けることを可能にする私たちの提供物の多様化を意味しました。