Coffee Skills Program
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Coffee Skills Program

SCAコーヒースキルプログラムは、「イントロダクション・トゥ・コーヒー」「バリスタスキル」「ブリューイング」「グリーンコーヒー」「センソリースキル」「ロースティング」という主要分野を網羅した総合的な教育を提供します。各専門分野で、ファンデーション、インターミディエイト、プロフェッショナルの3段階を通じて段階的に知識と技術を深めることができる構成になっており、幅広い理解と深い専門性の両方を身につけられます。これにより、コーヒー業界の愛好家からプロフェッショナルまで、あらゆる方に対応した学びの機会を提供します。
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Coffee Sustainability Program
SCA

Coffee Sustainability Program

コーヒー・サステイナビリティ・プログラムは、スペシャルティコーヒー業界全体にサステナビリティを組み込むことに焦点を当てたプログラムです。ファンデーション、インターミディエイト、プロフェッショナルの各レベルを通じて、「サステナビリティとは何か」という概念から、コーヒーバリューチェーンにおける持続可能な取り組みの複雑さまでを深く掘り下げます。参加者は、サステナビリティの課題を理解・分析し、この分野での議論やイニシアチブをリードし、自身の組織内でサステナビリティ施策を実行・評価するスキルを身につけます。コーヒーの持続可能な未来に本気で貢献したい方にとって、欠かせないプログラムです。
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Coffee Technicians Program
SCA

コーヒー・テクニシャン・プログラム

コーヒー・テクニシャン・プログラムは、コーヒー機器の保守・修理において高い専門性を目指す方のために設計された、先駆的かつ世界的に認知された教育プログラムです。標準化されたトレーニングを通じて、さまざまなコーヒーマシンを適切に扱うために必要なスキルと知識を身につけることができます。コーヒー業界の技術分野で活躍したい方にとって、欠かせないプログラムです。
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