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  • SCAサステナビリティ基礎コース(オンライン)

    SCAサステナビリティ基礎コース(オンライン)

    Tasse Coffee の基礎コースで、コーヒー業界における持続可能性の本質を探求してください。この没入型のオンライン ジャーニーは、サステナビリティ、その力関係への影響、コーヒーの世界の現在および歴史的背景の両方におけるサス...
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  • SCA CSP 感覚スキル コーヒーコース (英語 / 日本語 / 北京語 / 広東語)

    SCA CSP 感覚スキル コーヒーコース (英語 / 日本語 / 北京語 / 広東語)

    CSP 感覚モジュール - 財団 この基礎コースを通じて、参加者は基本的な官能評価とその重要性、スペシャルティコーヒーと市販コーヒーの違い、および香りのグループについての理解を深めます。 官能評価の重要性 スペシャル...
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  • SCA CSP グリーンコーヒーコース(英語 / 日本語 / 北京語 / 広東語)

    SCA CSP グリーンコーヒーコース(英語 / 日本語 / 北京語 / 広東語)

    CSP Green Bean モジュール - 基盤 基礎コースは、生コーヒーの加工方法、品種、品質が風味に与える影響について学びたい、コーヒーの分野に初めて携わる方に最適です。 アラビカ種とロブスタ種の違い 加工方法が風...
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  • SCA CSP バリスタスキル コーヒーコース(英語/日本語/北京語/広東語)

    SCA CSP バリスタスキル コーヒーコース(英語/日本語/北京語/広東語)

    CSP バリスタ スキル モジュール - 基礎 基礎コースはコーヒー初心者向けに設計されており、バリスタに不可欠なスキルと知識をカバーします。 グラインダーの理解(粒子サイズによる抽出の変化) タンピングを理解する エ...
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  • SCA CSP 焙煎コーヒーコース(英語 / 日本語 / 北京語 / 広東語)

    SCA CSP 焙煎コーヒーコース(英語 / 日本語 / 北京語 / 広東語)

    SP 焙煎モジュール - 基礎レベル この基礎コースでは、焙煎の技術と設備について総合的に紹介しており、焙煎に新しく興味を持った方に最適です。 焙煎中の熱伝達プロセス 焙煎の基本とサイクル コーヒーの乾燥段階(水分)...
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  • SCA CSP ブリューイングコーヒーコース(英語 / 日本語 / 北京語 / 広東語)

    SCA CSP ブリューイングコーヒーコース(英語 / 日本語 / 北京語 / 広東語)

    Tasse Coffee Roastery SCA 醸造コース: 基礎レベル Tasse Coffee Roastery の基礎レベル コースでコーヒー醸造の世界に飛び込みましょう。このコースは初心者向けに設計されており、高品質...
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  • SCA CSP コーヒー入門 (英語 / 日本語 / 北京語 / 広東語)

    SCA CSP コーヒー入門 (英語 / 日本語 / 北京語 / 広東語)

    SCAコーヒー入門コース SCA コーヒー入門コースで、地球からエスプレッソ カップに至るまで、コーヒーの旅の複雑なタペストリーを探索してください。この啓発的な道は、専門家だけでなく、コーヒー文化の奥深くとその世界的な航海に興...
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