パナマ タラマンカス農場 ゲイシャウォッシュ

パナマ タラマンカス農場 ゲイシャウォッシュ

絶妙に洗練された鮮やかな酸味と豊かな風味

出身地:サンタクララ州レナシミエント地区

加工:ウォッシュド

標高: 1,350～1,400m

品種:ゲイシャ

収穫年: 2023年7月到着

プロデューサー:ディグナファミリー

乾燥方法:天日乾燥、アフリカンベッド

グレード: SHB EP

認証:なし

栽培と農薬使用:日陰栽培

情報：

推奨焙煎度:ライト

風味の特徴:ピーチ、キャンディ、アールグレイ、パイン、ジャスミン、豊かな風味、明るい、繊細なボディ、心地よい酸味

焙煎度合いによる風味の違い:

ライトロースト:

口に入れた瞬間から、鮮烈な酸味とアールグレイのような洗練された風味が広がるコーヒーです。桃や松のフルーツ風味が続き、調和のとれた鮮やかな味わいをお楽しみいただけます。

プロフィール概要:

パナマ タラマンカス農園のゲイシャ ウォッシュドは、洗練された複雑な風味のプレミアム コーヒーです。鮮やかな酸味と豊かな風味を持つディグナ ファミリーのゲイシャ種は、繊細で繊細なコーヒーを好む方に最適です。浅煎りから中煎りに最適で、桃、キャンディ、花の香りが絶妙に混ざり合い、どんなスペシャルティ コーヒーのラインナップでも傑出した存在です。